EXPLORER

Participer aux vendanges du Saint-James avec un Chef étoilé

Bien sûr on connaît ces saisonniers qui consacrent des semaines entières aux vendanges, mais l’hôtel Le Saint James Bouliac vous propose de participer à ses vendanges, fin septembre, de façon ponctuelle et fascinante ! Les vendanges se déroulent chaque année un week-end, entre fin septembre et début octobre. Participer à la journée des vendanges au Saint James est une expérience inédite, à vivre dans un cadre exceptionnel. Cet évènement est surtout un … >> Lire la suite

FOOD

Nouveau modèle Coravin pour déguster un vin sans ouvrir la bouteille

Son premier système avait été une révolution : un outil pour extraire le vin sans déboucher la bouteille. Une façon innovante de déguster un grand cru sans le consommer totalement. CORAVIN lance aujourd’hui son « MODEL TWO ». Les amateurs peuvent, mieux que jamais, explorer et partager leur précieuse collection au verre, sans pour autant sacrifier la bouteille entière. Le vin restant poursuit son épanouissement naturel, semaine après semaine, mois après mois et même davantage puisqu’il n’a jamais été au contact … >> Lire la suite

FOOD

« Le vin c’est pas sorcier », le guide cool de l’œnologue débutant

Inviter une fille au restaurant c’est très bien, c’est classe, bon point. Mais si, en plus, devant la carte des vins, on se montre un minimum avisé et sûr de ses choix, sans laisser le serveur vous imposer une bouteille, là vous marquez des points qui vous donnent une avance certaine. Ophélie Neiman, n’est ni œnologue, ni sommelière, mais c’est bien pour ça qu’on aime lire son blog MissGlouGlou sur Le Monde … >> Lire la suite

POUSSE LA PORTE

Recycling, brocante arty, galerie et bien plus

En 2007, Dominique Archambault ouvre Recycling au coeur du village Popincourt, un lieu hybride dédié à la revalorisation des objets et à l’art. A l’origine, Recycling se concentrait sur le relooking de meubles chinés, restaurés et remis au goût du jour avec de nouvelles couleurs. Le concept a évolué et s’est enrichi, c’est une brocante arty mais aussi une galerie qui donne à d’autres artistes l’occasion de s’exprimer, souvent dans la même affinité … >> Lire la suite