Adravasti : adoptez un olivier et recevez son huile bio chez vous

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Adravasti, est un minuscule village à l’extrémité orientale de la Crète. La côte Est de l’île n’est qu’à une dizaine de kilomètres plus avant sur la spectaculaire route qui voit les montagnes tomber dans la Méditerranée. La mer d’Adravasti, elle, n’est pas bleue mais verte. Verte aux reflets argents lorsque le Meltemi, le vent du Nord, souffle dans les branches des oliviers.

Adravasti, c’est une vingtaine habitants qui continuent de cultiver leur potager et de passer à la chaux blanche leurs maisons étroites construites les unes sur les autres à flan de montagne.
Adravasti, c’est une histoire de famille. Celle de l’oncle de Manon Desportes qui a quitté les siens à 14 ans pour tenter sa chance à Paris.

C’est donc avec un attachement sentimental fort qu’elle imagine de proposer aux français d’adopter un olivier crétois et de recevoir chez eux l’huile de son arbre adoptif (et pas d’un autre!).

Avec un circuit court, un prix juste et le respect d’une culture traditionnelle, cette huile vierge extra « de terroir », naturelle et traçable, est aussi bonne pour les papilles et la santé que pour l’environnement et le producteur.

Etape 1 – vous choisissez votre olivier en ligne (chacun d’entre eux est photographié) parmi les arbres centenaires des producteurs plantés entre les villages de Palekastro et d’Adravasti, dans la région de Sitia, à l’extrême Est de la Crète. L’huile de Sitia bénéficie d’une Appellation d’Origine Protégée (AOP) depuis 1998.

Etape 2 – vous sélectionnez la formule la plus adaptée à votre consommation :
1 litre tous les 4 mois soit 3 litres par an pour 49€ (16,30€ le litre)
1 litre tous les 3 mois soit 4 litres par an pour 63€ (15,80€ le litre)
1 litre tous les 2 mois soit 6 litres par an pour 92€ (15,30€ le litre)

Adopter un olivier, vous donne aussi la possibilité de venir en Crète récolter à la main les olives de votre arbre.

Il est possible de passer commande dès à présent sur le site adravasti.fr. Les producteurs étant en train d’achever la récolte, les premiers bidons d’huile pourront être livrés à partir du mois de février 2016.

Le concept nous a séduit et donnera peut-être des idées à d’autres déclinaisons. Plutôt que l' »uberisation » de notre société, souhaitons plutôt une « adravastisation » afin que de nombreux projets similaires voient le jour et que les producteurs puissent poursuivre et transmettre une agriculture traditionnelle et vertueuse.

adravasti.fr

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